coklat
Halo sobat FOSCA, bertemu lagi dengan konten yang pasti selalu dinantikan oleh sobat FOSCA semua, apalagi kalo bukan artikel mingguan FOSCA.
Hari ini lagi badmood banget deh. Hari ini semua guru mata pelajaran yang mengajar memberikan tugas. Huh, jadi kesal rasanya. Makan coklat untuk menghilangkan rasa badmood ini, enak kali yaa!.
Eh-eh, tapi apa benar ya coklat dapat menaikkan mood seseorang? Tapi bagaimana bisa? Apakah coklat punya sihir yang bisa membuat kita bahagia? Jadi penasaran ni! Bagaimana kalau kita cari tahu melalui informasi artikel dibawah ini? Yuk langsung saja kita baca bagaimana sih coklat bisa dikatakan sebagai makanan yang dapat menaikkan mood seseorang.
Apasih Manfaat Coklat?
- Tinggi Antioksidan
Cokelat mengandung dua jenis antioksidan, yaitu polifenol dan flavonoid, keduanya punya manfaat menangkal radikal bebas penyebab penyakit dan penuaan dini.
- Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat cokelat yang utama bersumber dari kandungan flavonoid. Dalam tubuh, flavonoid mengaktifkan gen dalam sel untuk memproduksi nitrit oksida.
nirit oksida berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah jadi lebih lancar dan akhirnya tekanan darah ikut menurun.
- Mengurangi Resiko Serangan Jantung
Jurnal Clinical Nutrition menerbitkan penelitian tentang khasiat cokelat yang bisa menurunkan risiko serangan jantung.
Penelitian tersebut menunjukkan makan cokelat dua kali setiap minggu menekan pembentukan plak pada arteri sebanyak 32 persen
- Mempertajam Fungsi Otak
American Heart Association melakukan penelitian tahun 2012 untuk mengetahui pengaruh cokelat pada fungsi otak. Penelitiannya menyatakan bahwa manfaat cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang tua yang memiliki penurunan fungsi. Konsumsi cokelat yang tinggi flavonoid dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak jadi lebih lancar.
- Menurunkan Kolestrol
Kandungan polifenol dan teobromin didalam coklat bisa meningkatkan kolestrol baik didalam tubuh. Meskipun demikian, untuk konsumsi sebagai makanan harian, Anda harus tetap berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter ahli.
- Mengendalikan Kadar Gula Darah
Melansir Journal of Community Hospital Internal Medicine Perspectives, cokelat mengandung senyawa flavonoid yang mampu menjaga fungsi hormon insulin. Hormon insulin berperan penting dalam mengendalikan kadar gula darah. Selain itu, flavonoid dalam cokelat membantu metabolisme gula dan mengurangi radikal bebas yang juga meningkatkan risiko diabetes.
Bahaya Mengonsumsi Coklat Secara Berlebihan :
Makan cokelat yang terlalu banyak dapat mengakibatkan kenaikan berat badan yang drastis, diabetes, kecemasan dan detak jantung tidak teratur, masalah gastrointestinal hingga masalah ginjal, memicu kanker dan kerusakan organ
Mengapa Cokelat Bisa Menaikkan Mood?
Cokelat memang sangat dikenal sebagai makanan yang mampu meningkatkan mood. Manfaat tersebut diperoleh dari kandungan katekin, teobromin, epikatekin, dan prosianidin. Senyawa tersebut dapat mengaktifkan dopamin, yaitu senyawa kimia otak yang memicu rasa senang.
Mengkonsumsi cokelat dapat menurunkan hormon kortisol yang dihasilkan tubuh saat stres. Selain itu juga dapat merangsang otak untuk melepaskan lebih banyak hormon serotonin dan endorfin yang dapat membuat kamu merasa bahagia.
Fun Fact Coklat
Nah sobat FOSCA MinFOS tau beberapa fakta menarik mengenai coklat loh!!
- Coklat Menstimulasi Endorfin
Sobat FOSCA tau gak nih bahwa cokelat bisa menstimulasi endorfin dalam otak. Endorfin adalah zat kimia dalam tubuh yang dikaitkan dengan rasa gembira di hati dan termasuk hormon kebahagiaan.
- Coklat Berasal Dari Amerika Tengah dan Selatan
Pohon kakao pertama kali dibudidayakan di Amerika bagian tengah dan selatan pada tahun 1250 sebelum masehi, bahkan lebih dari itu.
- Arti Pohon Kakao
Nama ilmiah untuk pohon kakao untuk membuat cokelat adalah Theobroma cacao. Secara harfiah, arti dari penamaan tersebut yaitu ‘cacao, makanan para dewa’.
- Coklat Sempat Menjadi Alat Pembayaran
Tak disangka, cokelat juga pernah menjadi alat pembayaran di suka Maya dan Aztec loh sobat FOSCA. Biji kakao atau bahan baku cokelat adalah sesuatu yang sangat berharga di masa itu.
- Produk Coklat pertama Adalah Coklat Panas
Tidak seperti sekarang, ternyata produk pertama cokelat yang tercipta adalah cokelat panas loh.
Cokelat pertama kali ditemukan di Aztec dan Mexico, dan mereka menyeduhnya menjadi cokelat panas dan sangat pahit, yang dinikmati di acara pernikahan dan acara penting lainnya.
- Coklat Juga Mengandung Kafein
Rata-rata cokelat batang memiliki sedikit kandungan kafein di dalamnya. Diperkirakan, satu batang cokelat bisa mengandung 50mg kafein yang lebih tinggi daripada satu shot espresso.
Nah, itulah beberapa fakta menarik mengenai Coklat yg MinFOS kasih ke sobat FOSCA! 😉
hm, jadi gimana nih sobat FOSCA materi mengenai coklat dapat membuat mood ? kalo MinFOS pasti setuju mengenai bahwa coklat dapat membuat mood , nah sobat fosca bisa komen dikolom komentar yak kalo setuju dengan coklat membuat mood😉
Don’t forget to check out!!! 11 Kegunaan Fisika Dalam Kehidupan Sehari-Hari
Source :
https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-cokelat/
https://www.sehatq.com/artikel/efek-makan-cokelat-terlalu-banyak